Biologi

Pertanyaan

Sebutkan dua jenis getah lambung dan fungsinya

1 Jawaban

  • Asam chloridan (HCl)

    Bersifat baktericid ringan yang dihasilkan sel parietal

    Asam chlorida juga berfungsi untuk mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin.

    Pepsin

    Fungsi : untuk memecah protein  menjadi protease

    Di dalam pankreas (sebagai proteolitik) :

    Pepsin  tripsin & chemotripsin  asam amino

    Pepsin dihasilkan di sel gablet yangn disebut chief cell

    Lipase

    Fungsi : memecah lemak menjadi asam lemak dan gliseral

    Mucin

    Fungsi             : untuk melindungi lambung

    untuk melindikan makanan

    Dihasilkan oleh neck cell yang terdapat di dalam fundus FIE (Faktor Intrinsik Eritropolitik).

    Merupakan mukroprotein yang ber fx untuk membantu penyerapan vit B12 dalam usus.

    Makanan yang masuk ke dalam lambung akan dipecah oleh enzim pepsin menjadi pepton protein, pepton dan protease akan diurai oleh enzim proteolitik menjadi asam amino.

Pertanyaan Lainnya