Pengolahan bahan pangan serealia, umbi, dan kacang kacangan menjadi produk pangan setengah jadi
Seni
nathan021
Pertanyaan
Pengolahan bahan pangan serealia, umbi, dan kacang kacangan menjadi produk pangan setengah jadi
1 Jawaban
-
1. Jawaban rintiasafitriyin
serealia= padi(beras), gandum(tepung tapioka)
umbi= kentang, ubi jalar, singkong
kacang-kacangan= kacang hijau(kecambah/tauge), kedelai (fermentasi tempe), kacang tanah