Biologi

Pertanyaan

Sebut dan jelaskan macam-macam bioteknologi untuk mendukung peningkatan produksi pangan!

1 Jawaban

  • 1. Rhizopus sp. - pembuatan tempe
    2. Lactobacillus bulgarius, Streptococcus thermopilus - pembuatan yogurt
    3. Streptococcus lactis - pembuatan kefir
    4. Lactobacillus caseii - pembuatan yakult
    5. Streptococcus cremoris - pembuatan keju
    6. Pediococcus cereviceae - pembuatan sosis

Pertanyaan Lainnya